Laden...
Naar Facebook

Menukaart

MENU Sapori dÍtalia

Bruschetta, (Italiaanse apetizer van toast, cherrytomaatjes, basilicum en oregano)
Antipasti, een ruime hoeveelheid warme en koude gerechten 
Pasta, 2 soorten huisgemaakte pasta's
Hoofdgerecht, keuze tussen een vlees, vis of vegetarisch gerecht:
€39,50 p.p. ( exclusief dessert! )

 

 

Voorgerechten

Carpaccio di manzo
Dun gesneden ossenhaas met verse citroensap, pijnboompitten , biologische olijfolie, Parmezaanse kaas en rucola

 

12,50

Vitello tonnato
Kalfsmuis met tonijnsaus en kappertjes

 

11,00

Mozzarella di bufala e Prosciutto San Daniele
Buffel mozzarella, en San Daniele ham

 

13,50

Antipasto Sapori d'Italia
Diverse soorten koude italiaanse voorgerechten ( min. 2 personen ) 

 

17,50

Trio di Pesce
3 verschillende soorten koude gemarineerde vis

 

14,95

Gamberetti all aglio e piccante
Wilde Siciliaanse garnalen (klein) bereid met biologische olijfolie , knoflook , uien , peperoncino en witte wijn uit de oven

 

19,50

Saute di vongole /o cozze
Gesorteerde verse venusschelpen of mosselen ( in gebonden saus ) bereid met knoflook, peterselie, witte wijn en kruiden

 

13,50

Antipasto Vegetariano
Verschillende vegetarische gerechten ( verrassing van de chef )

 

14,50

 Pasta

Spaghetti alle vongole e bottarga

Spaghetti met venusschelpen en bottarga uit Sardinië

 

16,50

Spaghetti al pomodoro fresco

Spaghetti met tomaten , basilicum en Parmezaanse kaas

 

12,50

Ravioli dello chef

Huis gemaakte gevulde pasta ( verrassing van de chef )

 

17,50

Tagliatelle o Risotto ai funghi porcini

Tagliatelle of risotto ( Italiaanse rijst ) met eekhoorntjesbrood en Parmezaanse kaas

 

19,50

Risotto o Linguine allo scoglio

Risotto of Linguine met verschillende soorten vis

 

19,50

Gnocchi Sapori

Huisgemaakte Gnocchi met verschillende sauzen ( tomatensaus / 4 soorten kaas / of met Siciliaanse kleine garnalen )

 

15,00

Tagliatelle al tartufo nero

Tagliatelle met zwarte truffel Met witte truffel ( winter tijd ) prijs op aanvraag

 

19,50

 Carne – Vlees gerechten

Filetto di manzo alla griglia

Ossenhaas van de grill met saus naar keuze *

 

21,95

Tagliata di manzo

Gegrilde ossenhaas op een bedje van rucola en Parmezaanse kaas

 

22,95

Cotolette d agnello

Lams rack uit de oven met rode wijnsaus

 

22,95

Costata di manzo alla griglia

Gegrilde rib eye met een saus naar keuze *

 

19,00

Saltinbocca alla romana

Kalfsoester met een witte wijnsaus, parmaham en salie

 

23,50

Tris di Carne

Verschillende soorten vlees ( min. 2 personen )

 

22,50

 *Keuze uit groene peper / 4 soorten kaas / paddenstoelen.

Geen meer prijs*

 

Pesce – Visgerechten

 

Scampi alla griglia / alla marinara

Gegrilde of gebakken grote garnalen (5 stuks ) met een licht pikante tomatensaus

 

24,50

Tonno alla griglia

Gegrilde verse tonijn geserveerd met een balsamicosaus

 

24,50

Pesce Spada alla griglia

Gegrilde zwaardvis geserveerd met een citroensaus

 

23,50

Pesce del giorno

Vis van de dag ( seizoens gebonden )

 

23,50

Tris di pesce

3 verschillende soorten vis ( min. 2 personen )

 

21,50

 Bereidingswijze

In onze keuken bereiden wij de gerechten met biologische Olijfolie.

Alle Vlees & Vis gerechten worden geserveerd met gebakken aardappels en groenten.

   

Dessert  

Grand Dessert

Verschillende lekkernijen ( verrassing )

 

11,00

Tiramisú

Huisgemaakte tiramisú

 

8,00 

Panna Cotta

Huisgemaakte panna cotta met karamel saus en vers fruit

 

7,50

Tartufo bianco al forno

Witte chocolade ijs met koffie smaak met likeur

 

7,50

Semifreddo

Pistacchio, Frutti di Bosco, Nocciola Pistache, osvruchten, Hazelnoot

 

7,50

Cassata - IJstaart

Siciliaanse ijstaart - 3 verschillende smaken ijs met gedroogd fruit

 

7,50

Frutta fresca con gelato

3 bolletjes ijs met vers fruit

 

8,50

Scroppino al Limone

Citroen sorbet ijs met Vodka, Prosecco, Limoncello

 

6,50

×